スイカの流儀

大好きな果物屋さんの店主が、おっきなスイカを切り分けながら教えてくれました。

「スイカも、鋭角にスッと切れたこの切れ端が大切！」

「切り分ける時は、真ん中から放射線状に切るんよ」

（真ん中が一番甘いので、その甘さを等分に切り分けるコツ！）

確かに、スパッと潔く包丁が入った様は、瑞々しくて、美しくって、さらに美味しそうに見える。

「私、スイカよ」

って、どこか凛とした存在感が増す気がするのです。

まさに、先っぽの美学。

それにしてもおっきな包丁だな、と毎年カウンター越しにこの光景を眺めながら思うのです。

この果物屋さんで代々伝わるスイカ専用包丁。

ドでかいスイカを前に、何の気負いもなくスパスパとカットしていく様子は、まさにこのお店の夏の風物詩です。

スイカが大好きなあの人に食べてほしくて、

とびっきり美味しいのを、とお願いしておきました。

なにせこの果物屋さんの店主も、果物の中でスイカが一番好きという。

実は私には、それほどのスイカの魅力がこれまで分からなかったのだけど…

なぜかスイカをこよなく愛する人が、身近に２人も！

スイカの栄養素や身体にもたらす影響を教えてもらい、

私もここ数年は、夏には必ずスイカを買うようになったのです。

お風呂上り、ほぼ裸で、院長と並んでキッチンの流し台で残りのスイカを頬張った夜…

「美味しいね～」

「ここで食べるのがいいよね～」

「誰にも見せれんね～(笑)」

ポタポタと滴を垂らしながら、種を落としながら、過ぎゆく旬を味わいました。

内緒ですよ！

裸でスイカは(笑)

マネしないでくださいね！

夜にスイカも。

お弁当にもスイカ！

ごはんの代わりに、今日はスイカで糖質を。