新鮮で美味しいお野菜があれば、それだけでごちそうになる♡
「かじやまマルシェ」で買い込んだ日の夜・・・
たっぷりのルッコラに鶏のグリルをどーん。
レモンをぴゅっと絞って、いただきます。
お野菜の味が濃くって美味しくって、お肉にまさる存在感。
主役は断然、お野菜です。
大好きになっちゃったにんじんは、とにかく甘くてにんまりなお味。
このままでいい、このままがいいと思える美味しさです。
うさぎの気持ちが分かるわ♡
葉っぱも軽くソテーして。
ベビーケールには、生ハムのせて粉チーズをパッパッ、もちろんレモン汁もたっぷりと。
ワインがすすみます。
「衝撃的に美味しい」
院長がむしゃむしゃ頬張りながらつぶやいていました。
（私、ほとんど料理してません・笑。楽チン♡）
生産者である「pitchforkfarms」さんにLINEで実況報告しながらのお夕飯。
身体も心も満たされた幸せな夜でした。
来月の「かじやまマルシェ」が待ち遠しい♡
次回は
１２月８日（日）１２：００～
梶山内科の駐車場にて開催！！
